Examinando por Autor "Alberca Chinguel, Alex"
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Ítem Acceso Abierto Propuesta de aplicación de herramientas Lean Manufacturing para aumentar la productividad en el área de producción de la empresa Palmitos Aceiteros E.I.R.L, - Loreto 2023(Universidad Antonio Ruiz de Montoya, 2024) Alberca Chinguel, Alex; Saldivar Hurtado, Luis Jolvin; Molina Vílchez, Jaime EnriqueLa presente tesis propone la mejora de la productividad en el área de producción de aceite crudo de palma (ACP) en la Empresa Palmitos Aceteros en Loreto, mediante la propuesta de aplicación de herramientas Lean Manufacturing como las 5´s y Kaizen. La tesis es del tipo aplicada con enfoque cuantitativo, para lo cual se utilizó a la observación directa, análisis documental y encuesta estructurada, como técnicas de recolección de información. La eficacia histórica según el análisis documentario de enero a diciembre del 2023, es de un 80.63% con una eficiencia de 53.94%, dando una productividad de 43.47% en promedio. Luego de la propuesta de las herramientas lean se espera que los índices de eficiencia y eficacia mejoren en un 8.99% y 8.67% respectivamente; lo cual permitirá mejorar significativamente la productividad en un 18.45%; pasando de un 43.47% según la data histórica a un 51.49% en su estado proyectado. Una eventual implementación de las 5´s y Kaizen en Palmitos aceiteros, prevé una inversión de S/. 14,652.52 (Catorce mil seiscientos sincuenta y dos con 52/100), obteniendo un Valor Actual Neto (VAN) positivo o mayor a cero; una Tasa Interna de Retorno (TIR) de 44.09% anual mayor al COK y un periodo de recuperación de 9 meses y 25 días; lo que se resumen en una inversión factible y viable dados los indicadores financieros.
