Estudio de prefactibilidad para la implementación de una planta de producción de abono orgánico tipo bokashi en el valle de Lurín – Lima

Abstract

La presente investigación tuvo como objetivo evaluar la prefactibilidad de implementar una planta de producción de abono orgánico tipo Bokashi en el valle de Lurín, Lima, bajo un modelo de economía circular basado en el aprovechamiento de residuos agropecuarios. Se desarrolló una investigación aplicada, de enfoque cuantitativo y diseño no experimental, complementada con entrevistas y revisión documental. El estudio de mercado incluyó encuestas a 45 agricultores, cuyos resultados se analizaron mediante estadística descriptiva. Asimismo, se evaluaron la localización, el proceso productivo, la distribución de planta, los requerimientos operativos y la viabilidad económico-financiera en un horizonte de cinco años. Los resultados de la encuesta mostraron que el 57,8 % de los participantes estaba interesado en probar el Bokashi, lo que permitió identificar oportunidades para su introducción comercial. La propuesta técnica contempló dos formulaciones destinadas a las etapas vegetativa y de floración y fructificación, con ciclos de producción de 23 días, y una estrategia comercial complementada con capacitación y asistencia técnica a los agricultores. La evaluación económico-financiera reportó un valor actual neto de S/ 80 889, una tasa interna de retorno del 36 %, superior a la tasa de descuento del 11 %, una relación beneficio-costo de 1,12 y un periodo de recuperación de 1,45 años. Bajo los supuestos del estudio, estos indicadores respaldan la prefactibilidad del proyecto. Se concluye que la propuesta presenta potencial comercial, técnico y financiero para valorizar residuos orgánicos y ampliar la oferta local de insumos orientados a una agricultura sostenible.

This study aimed to assess the prefeasibility of establishing a Bokashi organic fertilizer production plant in the Lurín Valley, Lima, under a circular economy model based on the recovery and use of agricultural and livestock waste. An applied study with a quantitative approach and a non-experimental design was conducted, supplemented by interviews and a documentary review. The market study included a survey of 45 farmers, and the responses were analyzed using descriptive statistics. Plant location, production processes, facility layout, operational requirements, and economic and financial viability were also assessed over a five-year horizon. Survey results showed that 57.8% of participants were interested in trying Bokashi, indicating opportunities for its market introduction. The technical proposal included two formulations intended for the vegetative and flowering and fruiting stages, with 23-day production cycles, alongside a marketing strategy supported by farmer training and technical assistance. The economic and financial assessment reported a net present value of PEN 80,889, an internal rate of return of 36%, exceeding the 11% discount rate, a benefit–cost ratio of 1.12, and a payback period of 1.45 years. Under the study’s assumptions, these indicators support the project’s prefeasibility. The findings suggest that the proposal has commercial, technical, and financial potential to add value to organic waste and expand the local supply of inputs for sustainable agriculture.