Estudio de pre factibilidad para la instalación de una planta de producción de larvas de mosca soldado negra (Hermetia illucens)

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dc.contributor.advisorRojas Polo, Jonatan Edwardes_ES
dc.contributor.authorAliaga Campos, Luis Migueles_ES
dc.date.accessioned2019-11-08T20:50:45Z
dc.date.available2019-11-08T20:50:45Z
dc.date.issued2019
dc.description.abstractEl presente proyecto consiste en el estudio de factibilidad para la implementación de una empresa dedicada a la producción de larvas de mosca soldado negra, ofreciendo un producto innovador que satisfaga las necesidades de alimento del sector avícola en la ciudad de Lima. Por esta razón este proyecto de investigación se basa en el análisis socio económico de nuestro país y en el crecimiento del sector avícola en el país y sobre todo en la ciudad de lima, se realizó el estudio de mercado definiendo de esta manera la oferta y la demanda; a su vez se desarrolló un estudio técnico en el que se habla del tamaño del proyecto determinándose la capacidad utilizada; seguidamente se desarrolló un estudio organizacional el cual se establece los organigramas en la empresa con las respectivas funciones del personal, se realizó el estudio económico financiero del proyecto, en el cual se determinará la factibilidad y rentabilidad del proyecto a invertir. Finalmente se presentarán las conclusiones y recomendaciones del trabajo.es_ES
dc.description.abstractThe present project consists of the feasibility study for the implementation of a company dedicated to the production of black soldier fly larvae, offering an innovative product that satisfies the food needs of the poultry sector in the city of Lima. For this reason this research project is based on the socio-economic analysis of our country and the growth of the poultry sector in the country and especially in the city of Lima, the market study was carried out, defining the offer and the demand; At the same time, a technical study was developed in which the size of the project was discussed, determining the capacity used; then an organizational study was developed which established the organizational charts in the company with the respective functions of the personnel, the economic financial study of the project was carried out, in which the feasibility and profitability of the project to be invested will be determined. Finally, the conclusions and recommendations of the work will be presented.en
dc.formatapplication/pdfes_ES
dc.identifier.citationAliaga, L. (2019). Estudio de pre factibilidad para la instalación de una planta de producción de larvas de mosca soldado negra (Hermetia illucens) [Trabajo de investigación de bachillerato, Universidad Antonio Ruiz de Montoya]. Repositorio Institucional UARM. http://hdl.handle.net/20.500.12833/2032
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12833/2032
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad Antonio Ruiz de Montoyaes_ES
dc.publisher.countryPEes_ES
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0
dc.subjectEstudios de viabilidades_ES
dc.subjectIndustria avícolaes_ES
dc.subjectIngeniería industriales_ES
dc.subjectIngenieríaes_ES
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04es_ES
dc.titleEstudio de pre factibilidad para la instalación de una planta de producción de larvas de mosca soldado negra (Hermetia illucens)es_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_ES
renati.author.dni441428090es_ES
renati.author.dni441428090
renati.discipline722026es_ES
renati.levelhttp://purl.org/pe-repo/renati/nivel#bachilleres_ES
renati.typehttp://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigaciones_ES
thesis.degree.disciplineIngeniería Industriales_ES
thesis.degree.grantorUniversidad Antonio Ruiz de Montoya. Facultad de Ingeniería y Gestiónes_ES
thesis.degree.nameBachiller en Ingeniería Industriales_ES
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