Plan de mejora de la gestión de mantenimiento de un proceso de embotellado basado en el análisis de confiabilidad
Fecha
2020
Autores
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Editor
Universidad Antonio Ruiz de Montoya
Resumen
El presente estudio tiene como propósito contribuir al mejoramiento de la gestión de mantenimiento de una planta embotelladora de bebidas, mediante la aplicación del sistema RCM (Mantenimiento basado en confiabilidad); se realizó un análisis de criticidad de los 32 equipos que conforman la línea de producción denominada línea 3, obteniendo 7 equipos con mayor impacto operacional, de los cuales se realizó la taxonomía hasta nivel componente para consecutivamente realizar un análisis de criticidad de componentes y seguidamente un análisis de modos y efectos de fallas para la selección de tácticas y plasmarlos en procedimientos detallados para posteriormente ser ejecutados en el nuevo modelo de planeación de mantenimiento y control del trabajo. Los resultados evidencian una mayor eficiencia en la línea de producción lo que evita pérdidas económicas importantes a la empresa. Por lo tanto se concluye una influencia positiva en el desarrollo de la nueva gestión de mantenimiento fundamentado en el análisis de confiabilidad.
The purpose of this study is to contribute to the improvement of the maintenance management of a beverage bottling plant, through the application of the RCM system (Maintenance based on reliability); A criticality analysis of the 33 teams that make up the production line called Line 3 was performed, obtaining 7 teams with the greatest operational impact, of which the taxonomy was carried out up to component level to consecutively carry out a criticality analysis of components and then a Failure modes and effects analysis for the selection of tactics and translate them into detailed procedures to be subsequently executed in the new maintenance planning and work controlmodel. The results show a greater efficiency in the production line, which avoids significant economic losses to the company. Therefore, a positive influence on the development of the new maintenance management based on the reliability analysis is concluded.
The purpose of this study is to contribute to the improvement of the maintenance management of a beverage bottling plant, through the application of the RCM system (Maintenance based on reliability); A criticality analysis of the 33 teams that make up the production line called Line 3 was performed, obtaining 7 teams with the greatest operational impact, of which the taxonomy was carried out up to component level to consecutively carry out a criticality analysis of components and then a Failure modes and effects analysis for the selection of tactics and translate them into detailed procedures to be subsequently executed in the new maintenance planning and work controlmodel. The results show a greater efficiency in the production line, which avoids significant economic losses to the company. Therefore, a positive influence on the development of the new maintenance management based on the reliability analysis is concluded.
Descripción
Palabras clave
Mantenimiento y reparación, Administración de la producción, Control de la producción, Planificación de la producción, Confiabilidad, Bebidas, Ingeniería industrial
Citación
Herrera, M. (2020). Plan de mejora de la gestión de mantenimiento de un proceso de embotellado basado en el análisis de confiabilidad. [Trabajo de investigación de bachillerato, Universidad Antonio Ruiz de Montoya]. Repositorio Institucional. https://hdl.handle.net/20.500.12833/2210