Propuesta de implementación del mantenimiento autónomo para aumentar la disponibilidad de equipos en el área de frescos del centro de distribución de Tottus

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dc.contributor.advisorLaban Salguero, Maria Elizabeth
dc.contributor.authorBernabé Cordero, Pedro Martín
dc.contributor.authorPachas Mórtola, Carlos Alberto
dc.date.accessioned18/04/2021 18:50
dc.date.available4/18/21 18:50
dc.date.issued2020
dc.description.abstractSe propone la implementación del mantenimiento autónomo en el área de frescos del centro de distribución de Tottus. Para ello se comienza haciendo un análisis de la situación actual de la planta; se propone realizar pequeñas evaluaciones al personal de planta para identificar los puntos altos y bajos, se analiza el estatus de los equipos, fallas imprevistas y se hace un levantamiento de la situación actual. El segundo paso es transmitir la ideología del mantenimiento autónomo al personal de planta, con ello se comienza a involucrar a la parte de operación, en este paso, después de capacitar al personal, se realiza una nueva evaluación y hacemos un nuevo análisis de la situación. Presentamos formatos que el operador deberá cumplir, orientado a los pasos de implementación del mantenimiento autónomo, hacemos un seguimiento junto al departamento de mantenimiento y realizamos un nuevo análisis de la situación. Al finalizar el trabajo de investigación analizamos los beneficios de aplicar esta nueva estrategia de mantenimiento, el tiempo entre fallas, la capacidad operativa y los costos. Se plantean recomendaciones a seguir para la implementación y las conclusiones del proyecto.
dc.description.abstractThe implementation of autonomous maintenance is proposed in the fresh area of the Tottus Distribution Center. For this, an analysis of the current situation of the plant begins; it is proposed to carry out small evaluations of the plant personnel to identify the high and low points, the status of the equipment, unforeseen failures, and a survey of the current situation is made. The second step is to transmit the ideology of autonomous maintenance to the plant staff; with this, the operation part begins to be involved. In this step, after training the staff, a new evaluation is carried out and a new analysis of the situation is done. We present formats that the operator must comply with, oriented towards the implementation steps of autonomous maintenance; we follow up with the maintenance department and carry out a new analysis of the situation. At the end of the research work, we analyzed the benefits of applying this new maintenance strategy, the time between failures, operational capacity, and costs. Recommendations to follow for the implementation and conclusions of the project are proposed.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.citationBernabé, P. y Pachas, C. (2020). Propuesta de implementación del mantenimiento autónomo para aumentar la disponibilidad de equipos en el área de frescos del centro de distribución de Tottus [Trabajo de investigación de bachillerato, Universidad Antonio Ruiz de Montoya]. Repositorio Institucional. https://hdl.handle.net/20.500.12833/2211
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12833/2211
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Antonio Ruiz de Montoya
dc.publisher.countryPE
dc.subjectMantenimiento y reparación
dc.subjectEquipos de refrigeración
dc.subjectTiendas por departamentos
dc.subjectAdministración del personal
dc.subjectIngeniería industrial
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
dc.titlePropuesta de implementación del mantenimiento autónomo para aumentar la disponibilidad de equipos en el área de frescos del centro de distribución de Tottus
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
renati.advisor.dni40648405
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-6931-5156
renati.author.dni48398881
renati.author.dni71391944
renati.discipline722026
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#bachiller
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacion
thesis.degree.disciplineIngeniería Industrial
thesis.degree.grantorUniversidad Antonio Ruiz de Montoya. Facultad de Ingeniería y Gestión
thesis.degree.nameBachiller en Ingeniería Industrial
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